E

Eva Monsma

Voeding schrijver

Eva studeerde voedingswetenschappen en werkte drie jaar voor een supplementenfabrikant voordat ze daar gedesillusioneerd vertrok. Te veel producten die niets deden, te veel claims die nergens op gebaseerd waren. Nu schrijft ze over voeding en supplementen met de missie om onzin te ontmaskeren en echt werkend advies te geven. Haar artikelen zijn gebaseerd op peer-reviewed onderzoek, niet op wat influencers verkopen. Ze kookt elke avond vers en vindt dat de supermarkt de beste apotheek is.

33 artikelen
Welke magnesiumvorm past het best bij jouw klacht?

Welke magnesiumvorm past het best bij jouw klacht?

Magnesium kopen lijkt simpel, maar de apotheek verkoopt al snel vijf varianten naast elkaar. Glycinaat, citraat, oxide, malaat, L-threonaat. Niet alle vormen werken hetzelfde en de opneembaarheid loopt sterk uiteen. Dit is hoe je de juiste keuze maakt voor jouw klacht.

Lees meer →
Hoe worden geneesmiddelen gemaakt?

Hoe worden geneesmiddelen gemaakt?

De meeste geneesmiddelen zijn ooit ontstaan vanuit scheikundige proeven. Wetenschappers hebben lang geleden ontdekt dat ze door het verrichten van kleine aanpassingen, natuurlijke stoffen dusdanig kun...

Lees meer →